Миниатюрная кульча и метровая гирдача: какие лепешки пекут в Таджикистане
19:00, 16 октябряАвтор: Asia-Plus Национальные лепешки – это, пожалуй, единственное, на чем не экономят. Cегодня в мире отмечают День хлеба: праздник приурочен ко дню создания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, которая занимается международной деятельностью, направленной на борьбу с голодом. Его учредили в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. В Таджикистане традиционно едят…