«Коммерсантъ»: в России упал спрос на красную икру из-за роста цен

Спад предложения, в свою очередь, продиктован плохой путиной лососевых. На снижение показателя повлияло прежде всего сокращение объема вылова горбуши, который упал в три раза, сообщил президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его словам, к 15 октября вылов тихоокеанских видов лосося достиг 231 000 т, сократившись в 2,6 раза год к году и на 15% относительно 2022 г. Результат может стать худшим за 20 лет, полагает Зверев.