Королева Хэллоуина: 7 интересных фактов и 3 полезных рецепта из тыквы

Каких только тыкв не бывает в природе! И круглые, и плоские, и вытянутые, и в форме кувшина. Сорта тыквы поражают своим разнообразием, а на сегодняшний день их насчитывается больше пятидесяти. В наших краях чаще всего встречаются желтые и оранжевые тыквы, но оказывается, что это не предел: тыква бывает белого, бежевого, розового и даже синего цветов. Правда назвать оттенок последнего сорта синим было бы преувеличением ─ кожура овоща обладает сероватым оттенком, а мякоть отливает золотом, но, тем не менее, такой вид тыквы, выведенный в 1932 году в США, считается самым редким. Форма у такой тыквы тоже необычная: плод словно перетянут в середине жгутом.