Рецепт ПП-шавермы с курицей в лаваше: как приготовить, калорийность

Не так плоха шаверма, как ее малюют

Многие считают, будто похудеть можно, только отказавшись от вредного и вкусного. Однако набирают вес люди только от профицита калорий, а не от отдельных продуктов. Тем более что шаверма не так уж плоха, как принято думать.

По словам диетолога Артура Моисеенко, свойства шавермы во многом зависят от выбора конкретных ингредиентов. Как правило, в нее кладут мясо — курицу и говядину, реже — свинину и баранину. Добавляют овощи: помидоры, огурцы, капусту или салат, морковь. Смазывают начинку соусом и заворачивают в лаваш.

И ни один из этих ингредиентов вряд ли можно считать ядом. Более того, состав шавермы содержит в себе все необходимое для здорового обеда.

«В шаверме есть белок — мясо, клетчатка — овощи и незначительное количество углеводов — бездрожжевой хлеб. Такое блюдо позволяет дольше испытывать сытость и меньше отвлекаться на перекусы, в частности сладкие», — поясняет врач.

Так что правильно подготовленная шаверма — идеальное блюдо для худеющих. Главное — правильно рассчитать количество всех ингредиентов, вписаться в свой дневной КБЖУ и знать еще несколько важных секретов.