Рецепт салата «Щетка» с морковью и капустой от врача Кашух для здорового кишечника

Добавляем заправку и аккуратно перемешиваем. Вариантов заправки множество. Например, классический – это растительное масло – лучше нерафинированное, оливковое или льняное – 2 ст.л., с добавлением яблочного уксуса – 1 ст.л. и соли по вкусу.

Можно использовать и другие варианты заправки: сметана (нежирная), лимонный сок с горчицей, смесь йогурта и трав. Важно избегать жирных и сладких заправок, которые могут снизить эффективность салата и увеличить его калорийность.

Салат готов к употреблению! Рекомендуется съедать его свежим.